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冷库安装后和管理要注意什么

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更新时间:21/06/04 11:13:06  
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  冷库是隔热保温良好的密闭性建筑,结构复杂,造价高,怕潮,怕水,怕热湿空气,怕漏冷气。使用时处于高温环境之中,室内外的温湿差大,热湿交换频繁。搞好库房的管理工作,对保证冷藏食品的质量和提高经济效益是非常重要的。潍坊冷库安装后和管理必须注意如下问题:
  一、防止水、气渗入隔热层
  库内的墙、地坪、顶棚和门框上应无冰、霜、水,要做到随有随清除。没有下水道的库房和走廊,不能进行多水性的作业,不要用水冲洗地坪和墙壁。库内排管和冷风机要定期冲霜、扫霜。不能把大批量没有冻结的热货直接放入低温库房,以防止库内温升过高,造成隔热层产生冻融而损坏冷库。
  二、防止因冻融循环把冷库建筑结构冻酥

  库房应根据设计规定的用途使用高、低温库房,不能随意变更(装配式冷库除外)。在没有商品存放时,各种用途的库房要保持一定的温度,冻结间和低温间应在-5℃以下,高温间在露点温度以下,以免库内受潮滴水,影响建筑(装配式冷库除外)。原设计有冷却工序的冻结间,如改为直接冻结间时,要设有足够的制冷设备,还要控制进货的数量和掌握合理库温,不使库房内产生滴水。

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